GDS - Gastronomie Dienstleistungsservice

Vorspeisen/Salate
Hähnchen-Satays mit Erdnuss-Sauce		Gemüse aus dem Wok mit Duftreis
Frühlingsrollen an süßer Chilisauce		Garnelen in Kokoshülle mit scharfer Sauce
Chicken-Wings mit süß-sauer Sauce		Bunter Glasnudelsalat mit Shrimps
Couscous - Salat mit frischem Koriander		gebratene Nudeln mit Gemüse und Putenstreifen
Blumenkohlsalat mit Chilistreifen		Olivenöl und roten Chilischoten
pochiertes Fischfilet mariniert mit, Blattpetersilie, Kapern, frischen Koriander		Avocadosalat mit Palmherzen und Tomaten



Hauptgerichte
Saté-Geflügelspieße mit Erdnusssauce		Rinderlendenstreifen mit Wokgemüse und Shiitakepilzen
Gelbes Curry mit Hähnchenbrustfilet, roten u. gelben Paprika, Koriander, Ingwer und Basmatireis		Red Snapper Filet mit Gemüsestreifen, Sprossen und Duftreis